酥脆茴香小油条

丫丫嘛嘛

酥脆茴香小油条

每每在火锅店才能吃到的小茴香油条，现在终于可以在家就能够享受到啦，并且制作炒鸡简单，大约1个小时就能够品尝到酥脆内软的茴香小油条哦！

主料

新良油条粉200g
鸡蛋1个
食用油20g
牛奶80g
酵母2g

辅料

酥脆茴香小油条的做法步骤

1.小茴香炒香备用
2.食材大集合
3.将油条粉,鸡蛋，色拉油，酵母，牛奶称量一起；
4.搅拌成团
5.加入炒备好的小茴香，黑芝麻揉成团
6.加入香葱末，揉成团，并放入温暖处进行松弛20-30分钟
7.将松弛好的面团压片
8.将面片擀成薄片，2-3mm左右
9.切成小段，并搓成小条
10.准备热油大约70-100度，进行油炸，炸至金黄色即可出锅。

小窍门&温馨提示

面片要薄一些，操作要快或盖上保鲜膜防止干皮。

分类：主食家常菜早餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页