【木瓜雪耳爽】

球球厨窝

【木瓜雪耳爽】

主料

银耳一朵

辅料

木瓜半个

配料

木瓜雪耳爽的做法步骤

1.银耳一朵，木瓜半个，枸杞适量，冰糖适量。
2.银耳一朵泡发。
3.洗净朵里的小杂质，撕成小块，冲洗几遍。
4.一块大碗，银耳加适量温水，冰糖也一次性放入，上锅隔水炖一个半小时。
5.木瓜去籽刨皮，切成块。
6.银耳炖了一个半小时后下入木瓜，洗净的枸杞。
7.继续炖二十到三十分钟即可。
8.炖好的雪耳爽，冬天暖乎乎的一碗吃着爽，夏天冰镇也很爽啊。

分类：饮品粤菜老人下午茶冬季食谱晚餐

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