香菇炒肉

1.准备好食材

2.香菇切成片、猪肉切成片（提前用淀粉抓匀）、大蒜头切成末、青红辣椒斜切成片

3.起锅烧油，油七成热时，下猪肉片翻炒变色

4.下辣椒翻炒断生

5.下香菇片翻炒均匀至软

6.加盐、鸡精、蚝油调味

7.起锅装盘，撒上葱花

8.好了😁。