腌青萝卜

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腌青萝卜

卜卜脆，微辣，爽口，配什么都行，反正就是好吃。秋天正是吃萝卜的时节。

主料

青萝卜半个

辅料

腌青萝卜的做法步骤

1.青萝卜削皮切片，厚度如图
2.放盐，糖抓匀，腌制30分钟
3.用清水冲洗几遍，稍微挤下水份
4.然后放糖，酱油，蒜末，小米椒拌匀
5.装入保鲜盒，放冰箱，12小时即可品尝。中途再取出翻拌一下更好的入味
6.成品图。这是腌制一晚上的。
7.爽脆可口，微辣。

分类：小菜家常菜早餐

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