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蕃茄烧龙利鱼
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RLing
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色泽鲜艳,口感酸甜,鱼肉细嫩,是一道营养美味的家常菜!
简单
煮
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
龙利鱼
一块
蕃茄
三个
姜
少许
辅料
稻米油
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
少许
胡椒粉
少许
蕃茄烧龙利鱼的做法步骤
1.
蕃茄洗净切成小块备用
2.
龙利鱼自然解冻后,清洗干净后切成大块,姜切成丝备用
3.
热锅倒入适量稻米油,下姜丝煸香
4.
下龙利鱼双面微煎一下
5.
下蕃茄翻炒均匀至出汤汁
6.
加入少许热水,及适量盐,生抽大火焖煮十分钟
7.
待汤汁变浓稠时,加入小半勺白糖及胡椒粉调味
8.
留少许汤汁拌饭,这样即可出锅了!
9.
成品图人
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
龙利鱼自然解冻好再烧肉质更鲜美。
分类:
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