春饼

小榴莲妈妈

早饭不知道吃什么，总吃鸡蛋饼，今天换一个吧~

主料

辅料

春饼的做法步骤

1.3杯面粉
2.一勺半食盐。
3.加水和成面絮状。没有干面即可。
4.揉成光滑面团。
5.面团表面刷上一层油。
6.盖上盖子再殇一会。
7.面团揉成长条，切成小剂子。
8.擀成饺子皮，然后一个面皮，表面刷层植物油，把面皮摞在一起，然后再盖上盖子殇一会。
9.把一摞面饼拿出来，先用手压扁。然后用擀面杖擀，直接用擀面杖不好擀。
10.用擀面杖从中间往四周擀。
11.然后把所有的擀好的饼放在盘子上入蒸锅！蒸8~10分钟！再闷一会！
12.蒸好的春饼趁热分开！凉了就不好分了！
13.可以卷土豆丝吃！也可以加点黄瓜🥒，葱，一起吃！
14.非常好吃！

小窍门&温馨提示

面饼剂子比平常饺子大一点！二次擀饼(步骤10)时候，擀的越薄，最后春饼越薄，但是太薄了的话，容易坏！适可而止。一定记得每层刷油！不然变成一坨了~

分类：主食家常菜午餐晚餐

查看全部(共14步)

春饼的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页