香煎豆腐 独家

1.🍅主料🍅老豆腐🥪：300g；番茄辣酱🍅：15g；生抽🍾：10g；香醋：10g；耗油🍯：10g；盐🧂：2g；糖：2g；清水💦：40g；水淀粉🍵：30g；

2.1⃣香煎豆腐要切🔪厚片〰️

3.在鸡蛋液🍳和淀粉里滚一圈〰️

4.2⃣小火煎🔥至两面金黄后盛出备用〰️

5.3⃣在碗里🥣加入生抽🍾、香醋、番茄辣酱🍅、耗油🍯、盐🧂、糖和清水💦，搅拌均匀🥢

6.4⃣锅烧空气💨，下入酱汁🍲，煮沸后加入水淀粉勾芡〰️

7.再浇到豆腐上🥪

8.香煎豆腐咸香软嫩😋，完美❗️