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豉油皇炒面
独家
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发布
简单
炒
原味
二十分钟
食材明细
主料
面饼
适量
韭黄
适量
绿豆芽
适量
辅料
葱段
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
豉油皇炒面的做法步骤
1.
绿豆芽摘去头尾后洗净备用。
2.
韭黄洗净切小段。
3.
香葱洗净切段备用。
4.
锅中水烧开,放入面饼。
5.
焯至面饼散开后捞出,过凉水沥干水。
6.
焯过的面条加入少许生抽,盐,老抽,蚝油拌匀上色。
7.
热锅下油倒入面条,将面条煎一下至干香。
8.
放入绿豆芽和韭黄。
9.
用筷子搅拌均匀,炒至绿豆芽和韭黄断生。
10.
最后放入葱段炒两下即可出锅。
11.
成品
12.
成品
分类:
主食
面条
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