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萝卜烧牛腩
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美味家常菜,汤汁香浓,牛腩软滑,萝卜吸收了牛腩的鲜味,秋季吃萝卜适当时。
初级
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
红皮萝卜
1个
牛腩带汁
1碗
辅料
姜
1块
盐
少许
香油
少许
葱
少许
香菜
少许
萝卜烧牛腩的做法步骤
1.
萝卜削皮切方块,拍一块姜
2.
康宁小汤锅放适量的水,把萝卜,姜块下去,盖盖中火烧开
3.
萝卜煮至七成熟放入牛腩(牛腩是提前焖煮好的)焖煮5分钟)
4.
烧了五分钟,萝卜全透明了就是熟透了,加少许盐,喜欢汤汁的就不用收汁
5.
葱,香菜切段
6.
关火前放入香菜,葱,加点香油即可
7.
成品图。
分类:
热菜
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