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辣炒皮皮虾
独家
绿野薄荷
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以前皮皮虾都是清蒸,今儿试试辣炒皮皮虾。
初级
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
皮皮虾
适量
葱
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
蒜蓉辣酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
料酒
适量
姜
适量
豆瓣酱
适量
辅料
白糖
适量
辣炒皮皮虾的做法步骤
1.
主要原料。
2.
皮皮虾洗净,剪去多余的须子爪子,剪成三段。
3.
烧热油,葱姜蒜炝锅,放干辣椒炒香。
4.
放蒜蓉辣酱,豆瓣酱,蚝油,炒香,放料酒。
5.
加少许水,加白糖(不加盐,因为酱料已经有咸味)。
6.
放皮皮虾炒制。
7.
将皮皮虾炒熟即可。
8.
辣炒皮皮虾。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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