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鸡丁蔬菜炒粉条
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡腿肉
适量
粉条
适量
香菇
适量
青菜
适量
香干
适量
胡萝卜
适量
淀粉
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤
1.
粉条用水泡软。
2.
鸡腿肉切成小丁,加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3.
蔬菜洗净。
4.
改刀切丝。
5.
青菜梗切段。
6.
锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出。
7.
锅中另放油,下入胡萝卜、香干、香菇翻炒。
8.
放入青菜梗翻炒。
9.
放入粉条,加少许水烧煮。
10.
水分烧干,加盐、生抽调味炒匀。
分类:
热菜
家常菜
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