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这么漂亮的胭脂萝卜一定要学会
生如夏花_妞
今天的这个胭脂萝卜做法很简单却很惊艳,希望每一个漂亮妈咪都拥有美丽快乐。
是不是得给餐桌上来个惊喜吧,这个做起来真的超级超简单,一切一泡搞定。
简单
其他
酸甜
一小时
主料
白萝卜
一根
紫甘蓝
适量
辅料
白醋
适量
糖
适量
盐
适量
胭脂萝卜的做法步骤
1.
把紫甘蓝切碎,放一些凉开水,打成一紫甘蓝汁。然后用面粉筛过滤出汁来。
2.
萝卜切片,薄薄的才好,今天买了来的切开就这样了。
3.
在萝卜片上撒一点盐,腌制半小时。倒掉水份,把萝卜片用清水冲洗几次去掉咸味。紫甘蓝汁里加入白醋,这个按自己口味添加。加了白醋的紫甘蓝汁会变成粉红色,把白萝卜皮泡在汁里。
4.
再加入白糖。这是酸甜口味的奥。7.把萝卜片浸泡到紫甘蓝汁里,盖好保鲜膜冷藏。我是早上做的快晚饭拿出来的,时间久的话颜色会漂亮些。
5.
最后一片一片重叠摆好就行了,不喜欢酸甜口味的就只上色,吃的时候按自已口味调味就行了。
6.
做个。装饰,完美。
分类:
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