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土豆炖鸡腿
髅小彬
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很家常的北方做法
简单
炖
原味
三刻钟
食材明细
主料
鸡边腿
1个
土豆
2个
辅料
植物油
1勺
大葱
1段
姜
1块
蒜
3粒
干红辣椒
3根
料酒
1勺
生抽
2勺
老抽
1/2勺
蚝油
1勺
土豆炖鸡腿的做法步骤
1.
鸡边腿切块
2.
土豆去皮切块
3.
锅中加入植物油,放入鸡腿翻炒
4.
鸡腿变色后加入葱姜蒜片和干红辣椒炒香
5.
至鸡腿微焦时加入料酒,生抽,老抽和蚝油翻炒
6.
加入土豆翻炒均匀
7.
加入适量清水,中火炖20分钟后,大火收汁即可
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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