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可乐鸡翅
最美的人间烟火
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孩子超级爱吃的菜,隔三差五必点,其实很简单。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
鸡翅中
8个
可乐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
香油
适量
蚝油
适量
干红椒
适量
可乐鸡翅的做法步骤
1.
把鸡翅洗净,两侧斜划三道,加葱姜蒜,花椒大料,老抽,生抽,料酒,香油,干红椒,盐用手抓拌均匀,腌制一个小时,我有时候做好几份放入冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来直接做,很方便。
2.
炒锅放入少许食用油烧开,大火炒腌好的鸡翅中。炒香为止。
3.
加入没过鸡翅的可乐。
4.
大火烧开转中火收汁。
5.
上桌美美哒。
小窍门&温馨提示
老抽和生抽要少放,调色而已。
分类:
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