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火腿茼蒿烩豆腐
独家
不做妖精好多年
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为了身材而吃的一道菜。
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
300克
茼蒿杆
100克
火腿
80克
食用油
2汤匙
蒜
1瓣
食盐
1.5克
鸡精
1克
辅料
杭椒
2根
火腿茼蒿烩豆腐的做法步骤
1.
茼蒿去叶洗净,豆腐备用。
2.
茼蒿切丁。
3.
豆腐切丁。
4.
豆腐冷水下锅焯水。
5.
开锅即可。
6.
冷水冲洗。
7.
沥干水分,跟茼蒿放一起。
8.
火腿切丁。
9.
大蒜和杭椒切末。
10.
热锅冷油,油热放食盐。
11.
放辣椒和大蒜,再放火腿翻炒均匀。
12.
放豆腐和茼蒿。
13.
翻炒至蔬菜快断生的时候,放食盐。
14.
翻炒至茼蒿断生即可。
15.
装盘
16.
成品
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共16步)
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