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炭烧鸡肉披萨
独家
最初的最美❤
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儿子每个星期必吃一次披萨,自己做的实惠又好吃
简单
烤
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
普通面粉
120g
芝士
200g
披萨酱
适量
彩椒丝
适量
洋葱
适量
口蘑
适量
玉米粒
适量
辅料
酵母
2g
白糖
2g
盐
2g
玉米油
5g
水
60g
老抽
适量
料酒
适量
炭烧鸡肉披萨的做法步骤
1.
面粉加入酵母,白糖,玉米油,水
2.
和成光滑的面团盖保鲜膜醒发制两倍大
3.
鸡胸肉加胡椒粉,老抽,料酒提前腌制一个小时
4.
腌制好的鸡肉摆在铺了锡纸的烤盘上,烤箱提前预热上下火180°烤十分钟
5.
蔬菜改刀备用
6.
发酵好的面团做成披萨饼放在披萨盘里
7.
用叉子扎眼防止烤的时候鼓起
8.
刷一层披萨酱,撒一层芝士
9.
铺一层蔬菜
10.
摆上一层鸡肉
11.
最后撒一层芝士,烤箱提前预热上火210°下火190°烤十五分钟
12.
出炉了。
小窍门&温馨提示
温度根据自己烤箱订。
分类:
烘焙
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