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咸甜的南瓜焖饭
朱墨淡起
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今天的这款南瓜焖饭是儿时的味道,我奶奶喜欢这么做,我也挺喜欢吃。比起甜丝丝的南瓜饭,这款咸甜的味道更丰富,喜欢不妨尝试一下。当然还是农村那种大锅柴火煮的最好吃。
简单
煮
咸甜
半小时
食材明细
主料
老南瓜
500g
大米
200g
辅料
食用油
适量
食盐
适量
咸甜的南瓜焖饭的做法步骤
1.
清理食材,将南瓜去皮洗净切块备用。
2.
炒锅中加入适量食用油(也可以用猪油炒,更香),油热后放入南瓜煸炒片刻,加入适量食盐,炒一炒后即可转入电饭煲中。
3.
清洗适量大米,和南瓜混合,加入适量清水煮饭。(加入清水的量应比平时煮饭稍微少一点)。
4.
半个小时后米饭已熟,看着还不错。
5.
开吃咯,微咸后甜的南瓜饭,配上酸爽的番茄青菜豆腐汤和一小份泡菜,美得很。
6.
喜欢吃南瓜的朋友可以试试,当然我做的并不好看,但是简单呀。
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