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发面千层饼
独家
最初的最美❤
简单
蒸
咸香
一小时
主料
面粉
500g
酵母
5g
白糖
10g
水
300g
辅料
稀油酥
适量
椒盐
适量
发面千层饼的做法步骤
1.
面粉,白糖,酵母,水放入盆中
2.
和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大
3.
面粉加食用油调成稀油酥
4.
发酵好的面团
5.
发酵好的面团先排气然后擀成薄片
6.
抹上一层稀油酥,撒一层椒盐
7.
按自己的方式叠起来
8.
再次擀薄,撒一层芝士
9.
放入蒸锅醒十分钟蒸15分钟
10.
蒸熟出锅放电饼档刷油煎制两面金黄
11.
切块装盘。
小窍门&温馨提示
放入蒸锅醒发十分钟,更暄软。
分类:
主食
面食
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晚餐
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