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扁豆汤面
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冷水浮萍
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平时都是扁豆焖面和扁豆炒面,天气冷了,想吃点热乎乎的汤面,就试了一下多放些水,也挺好吃。。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面
二两
扁豆
四两
辅料
油
一两
姜
几片
酱油
一勺
水
适量
白糖
少许
蒜
四五瓣
扁豆汤面的做法步骤
1.
扁豆洗净掰成一寸半左右
2.
油锅放入姜,放入扁豆煸炒变色
3.
放入酱油和少许白糖
4.
加一大碗水,放入祘掰盖盖焖十分钟左右
5.
煮扁豆的同时煮面
6.
煮成八九成熟盛出
7.
将面条放到扁豆表面盖盖再煮几分钟
8.
扁豆和面条搅拌后煮几分钟,待面条入味即可
9.
扁豆汤面。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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