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虾米春菜粥
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清淡,营养,暖心,养胃,早餐喝粥最舒服。
初级
煲
咸鲜
三小时
主料
虾米
适量
五常大米
大半杯
春菜
1棵
辅料
姜丝
少许
盐
少许
油
少许
米酒
少许
胡椒粉
少许
虾米春菜粥的做法步骤
1.
虾米洗净,姜切丝
2.
米大半杯洗净,放入电饭煲加适量的水
3.
把姜丝,虾米也放下去,放几滴油盖盖,按稀饭键1小时(小建议,电饭煲都有预约功能的,我通常都是晚上把米放锅后预约好时间,早上起来,热腾腾的粥刚煮好)
4.
在煮粥时,先把春菜泡洗干净
5.
切碎,备用
6.
粥煮了一小时了,打开盖,看到蛮粘稠的
7.
重新按快煮键,粥再次煮开时放春菜下去煮软
8.
如图,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮两分钟
9.
滴上几滴油,粥就完成了,很鲜美的哦
10.
盛上碗,品尝吧
小窍门&温馨提示
放胡椒粉,米酒去腥还能令青菜翠绿不变黄
分类:
粥
家常菜
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