炝炒小油菜

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  1.小油菜摘洗干净
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  2.烧开水，加点盐和油
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  3.放入小油菜汆烫一下
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  4.汆烫半分钟左右捞出，控水
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  5.大蒜拍开切片，干辣椒一切两半
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  6.热锅冷油，放入大蒜干辣椒炝锅
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  7.再放入汆烫过的小油菜大火翻炒均匀，加点醋
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  8.快火出锅，成品🍷

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