番茄猪肉汤饺

髅小彬

番茄猪肉汤饺

冬至快到了，吃点暖呼呼的汤饺吧

主料

辅料

番茄猪肉汤饺的做法步骤

1.猪肉切块
2.番茄切块
3.猪肉番茄放入料理机，加入4勺葱花打成肉馅
4.肉馅中加入1匙盐，姜粉，鸡汁，蚝油和生抽拌匀
5.面粉中加入清水，揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟
6.揉匀后分成若干小剂子，擀成饺子皮
7.包成饺子
8.放入锅中煮熟
9.碗中加入1勺葱花，0.5匙盐和撕碎的紫菜，加入饺子和煮饺子的汤，拌匀即可

小窍门&温馨提示

我的手腕受伤了，所以没有剁馅，但是剁馅的口感一定是更好的，同理，番茄最好也是切碎而不是搅碎，但是要提前去皮，顶部切十字，浇上开水泡一会儿就很容易去皮了

分类：主食家常菜午餐晚餐

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