无骨草鱼块

凤记美食

无骨草鱼块

这样做的鱼特点是原味，而且鲜、滑嫩、清淡味不重，我喜欢这种做法。

主料

带皮草鱼片200克

辅料

无骨草鱼块的做法步骤

1.无骨带皮的草鱼块。
2.加入所有配料拌匀腌制。
3.平底锅烧热下油。
4.把鱼块皮朝上放入锅里煎，煎的时间不要大长。
5.倒入少许开水盖上盖，焖半分钟关火，二分钟后开盖出锅。
6.装盘，吃味重的可沾上自己喜欢的酱来吃。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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