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白菜豆腐汤
尔东叶
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我们这里有句俗语:白菜豆腐保平安。是说白菜、豆腐是非常利好是食材,应该经常食用。加之我家食客喜欢这两种食材,因此,大白菜、豆腐出现在我家餐桌上的几率很高。大白菜豆腐汤也是不错的搭配。
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白菜
150g
豆腐
100g
辅料
盐
适量
白胡椒粉
适量
枸杞
适量
白菜豆腐汤的做法步骤
1.
大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净
2.
豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水
3.
白菜切成块
4.
焯水后的豆腐切成块
5.
白菜、豆腐放入压力锅内锅
6.
加适量水后将内锅放入压力锅中压力锅通电,选择蔬菜汤档,压力锅开始工作
7.
煲汤程序结束后,压力锅发出提示音,待解压后添加盐、白胡椒粉,搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、蔬菜汤食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品的添加依据个人口味。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
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