家庭版小油条 独家

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  1.面粉，盐，酵母
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  2.用20度水和成棉絮，加10克植物油
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  3.揉成面团，摸点油，放冰箱冷藏，早上做，从冰箱取出，放按板上，不揉了
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  4.擀个长饼，大约一厘米厚度
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  5.却成3厘米的宽条
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  6.两个落一起，用筷子从中间压一下
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  7.下锅之前 抻拉长点
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  8.在从中间却开，要不家里的锅小炸不了那么大的
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  9.锅里放入葵花籽油，今年新油，油烧开，改中火，放入小油条，下锅用手捏住两头
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  10.炸成两面金黄
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  11.出锅
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  12.成品
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  13.好吃

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