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火龙果蒸蛋羹
独家
江南布衣yuan
初级
蒸
甜味
二十分钟
主料
火龙果
1个取皮
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
大半杯
白砂糖
1勺
火龙果蒸蛋羹的做法步骤
1.
火龙果对半切开,挖出果肉
2.
鸡蛋里放白砂糖,挤柠檬汁
3.
倒入牛奶,搅匀
4.
倒入火龙果壳中,大火蒸10分钟
5.
成品,鲜嫩爽滑!
6.
成品!香甜味美!
小窍门&温馨提示
想要口感更嫩,鸡蛋牛奶液过下筛会更好,还有就是把牛奶烧热倒进蛋液搅匀,这样可以减少蒸的时间,不至于火龙果皮因为蒸的时间过长而塌陷!
分类:
羹类
家常菜
汤羹
查看全部(共6步)
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