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白菜炒虾仁
独家
一溪月
发布
微辣,咸鲜适口,虾仁Q嫩好吃。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
白菜叶
适量
青虾仁
适量
辅料
玉米油
适量
姜
适量
小米椒
3粒
麻椒
6粒
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
白菜炒虾仁的做法步骤
1.
青虾仁适量,放入一点盐,白胡椒粉,生粉。
2.
抓匀稍腌。
3.
锅内适量水烧开,虾仁放入,关火。利用水温把虾仁烫红捞出。
4.
过一下凉水,虾肉更Q嫩。
5.
白菜头适量冲洗干净。
6.
切大片。
7.
锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒,小米椒放入炒出香味儿。
8.
白菜放入,翻炒几下,加入半勺开水。
9.
适量盐,生抽调味。
10.
翻炒几下。
11.
虾仁放入。
12.
翻炒几下关火盛盘。
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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