雪菜烧豆腐 独家

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  1.豆腐切块加盐焯水，增加韧性
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  2.雪菜洗净切碎，葱蒜备好
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  3.锅中放油，下葱蒜煸炒
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  4.下入雪菜炒香
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  5.放入豆腐，轻轻的晃动锅，使豆腐受热，
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  6.烹些黄酒，放生抽，加入开水烧7，8分钟，让豆腐入味
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  7.烧煮出汤汁，开大火，再尝尝味，放点糖提鲜，少许盐，鸡精，胡椒粉即可！
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  8.成品！

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