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12个月以上辅食小熊汉堡

12个月以上辅食小熊汉堡

一般的小孩都喜欢卡通的食物。今天这个汉堡其实不复杂,只要你会做小面包就能做。很多人有一个误区,以为做面包就要揉出手套膜,其实未必,我一般做小面包面包机揉20分钟就好了,如果面粉比较多延长一些时间,只要能拉出比较厚的膜就可以,手套膜是做吐司的,小面包要求没有那么高
还是比较简单的,吐司他的要求比较高,如果你是烘焙新手,可以从做小面包开始
今天我添加了一些黑麦粉,如果你没有黑麦粉可以加40g低筋面粉+30g高筋面粉替代,加入低筋面粉可以让面包吃起来更松软一些
液体量要根据面团的吸水性自己调整一下,不要太软太黏手就行,我这里加了胡萝卜粉没有的话可以忽略。肉松也可以不加,加进去营养更好,很多孩子不爱吃肉,把肉松做进面包里就完全没问题,孩子喜欢吃面包肯定会爱吃的

主料
辅料

小熊汉堡的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、汉堡的夹心自己可以替换也可以用牛肉饼。
2、烤箱的温度需要根据自己的烤箱进行调整。
3、最好用这样的模具,这样烤出来比较整齐,我整形也随便整的,表面光滑就行,有模具就不会变形小熊就会比较好看。
4、如果家里没12连的烤盘也可以用6连的,材料全部减半就可以。
分类: 私房菜 婴儿
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