黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁独家

阳阳灿烂

黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁

用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁，以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹，没想到用腐乳炒制后红红的色泽，10分钟就搞定，超级下饭。

主料

黄翠仙的鸡枞油腐乳1块
莲藕1节

辅料

腐乳藕丁的做法步骤

1.准备好食材和配料。
2.葱切葱花，姜切丝。
3.莲藕去皮洗净。
4.莲藕切片再切丁。
5.清水淘洗去掉淀粉。
6.锅中入油，爆香葱姜，放入莲藕丁翻炒。
7.加少许白糖
8.加一块黄翠仙腐乳，搅碎。
9.加少许水。
10.中小火煮至水快干，加少许味极鲜调味，炒至汁水浓稠调入盐出锅。

小窍门&温馨提示

1、如果喜欢吃辣，可以多加些黄翠仙腐乳。
2、也可以配些青菜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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