土豆炖鸡腿

董小伊

土豆炖鸡腿

主料

鸡腿3个

辅料

土豆炖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗干净
2.加入料酒盐五香粉腌制20分
3.准备辅料
4.土豆去皮
5.改刀切成小块
6.热锅凉油放入冰糖炒出糖色
7.然后加葱姜蒜爆香
8.下入鸡腿翻炒，让鸡腿上色均匀
9.然后加汤莫过鸡腿大火烧开
10.新土豆淀粉比较多，所以要当鸡腿快熟时在加入土豆就可以
11.小火慢炖30分就可以，当汤汁浓稠时收汁关火就好了
12.装盘
13.成品上图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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