炸鸡排

最美的人间烟火发布

炸鸡排

所有的孩子都喜欢鸡排饭，但外面卖油炸食品实在是不放心，自己动手超级省事又健康。

主料

鸡胸肉2片

辅料

调料

炸鸡排的做法步骤

1.把鸡胸肉用刀片成薄片，我一般是一个鸡胸片三片，用刀背把鸡胸片排散，让肉的组织松散更容易入味，然后用奥尔良料腌制一小时。把腌制好的肉片按淀粉，蛋液，面包糠的顺序一层一层的裹匀。
2.摊平了放保鲜袋，放冰箱冷冻，吃的时候无需化冻直接拿出来即可。
3.

小窍门&温馨提示

可以用奥尔良料，蜜汁料，或者耗油料酒盐葱花姜蒜等自制料来腌制，根据个人口味灵活调制。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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