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韭菜鸡蛋肉馅饺子
独家
花鱼儿
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初级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
饺子皮
625克
韭菜
240克
肉末
500克
鸡蛋
3只
辅料
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
十三香
适量
韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤
1.
食材:饺子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、鸡蛋(已打入碗中)
2.
将鸡蛋打成蛋液。
3.
烧锅倒油烧热,下入鸡蛋液翻炒成块盛出。
4.
晾凉。
5.
将韭菜下入大盆中,加适量的油。
6.
拌匀。
7.
接着,合入肉末和晾凉好的鸡蛋,加适量的料酒。
8.
加适量的生抽。
9.
加适量的蚝油。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的十三香。
12.
调味拌匀成馅。
13.
然后,取饺子皮放入拌好的馅包好即可。
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
查看全部(共13步)
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