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猪肉芹菜水饺
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主料
猪肉
半斤
芹菜
1棵
面粉
300g
辅料
盐
5g
鸡精
1g
十三香
少许
生抽
2勺
葱
1小段
姜
3片
食用油
适量
花椒
10颗
猪肉芹菜水饺的做法步骤
1.
一棵芹菜洗净切碎
2.
切的时候稍微放一点盐,用手或一块儿豆包布攥一下,攥出来的汤加点水用来和面
3.
发绿色的面就是用芹菜汁和的,发红的面是用胡萝卜汁和的
4.
猪肉馅加水打软一些
5.
加上葱、姜、盐、生抽、味精、十三香
6.
锅里放食用油,放入花椒,炸出香味,把花椒捞出,把油浇到刚才的肉馅上
7.
和匀肉馅后再加入芹菜和匀,馅儿就做成了
8.
现在就可以开始包饺子啦!
9.
饺子出锅,鲜香美味!
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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