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猪骨炖莲藕
独家
最初的最美❤
对于喜欢吃肉的我们家,排骨是必不可少的啊
简单
炖
咸鲜
一小时
主料
猪脊骨
500g
莲藕
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱段
适量
姜片
适量
大蒜
适量
干红辣椒
适量
八角
适量
盐
适量
冰糖
适量
猪骨炖莲藕的做法步骤
1.
猪骨下锅加,葱姜,料酒焯水
2.
捞出冲洗干净备用
3.
锅中烧油下入骨头翻炒,炒干水分加料酒翻炒
4.
加生抽翻炒,加葱姜蒜,干辣椒
5.
翻炒均匀
6.
加冰糖,加水大火烧开转小火慢慢炖40分钟
7.
莲藕去皮切片备用
8.
这是小火炖了四十分钟
9.
加盐放藕片继续小火炖二十分钟
10.
熟了关火出锅
小窍门&温馨提示
水要一次性加够
分类:
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