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豆腐丸子
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豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
豆腐
适量
胡萝卜
适量
芹菜
适量
儿童肠
一根
面粉
适量
辅料
食用盐
少许
食用油
适量
十三香
少许
蚝油
少许
鸡蛋
一个
生菜
少许
豆腐丸子的做法步骤
1.
芹菜、胡萝卜、肠、切碎。
2.
豆腐压碎。
3.
豆腐、胡萝卜、儿童肠、芹菜、盐、蚝油、鸡蛋、十三香、面粉放一起搅拌均匀。
4.
搅拌好,团成小球。
5.
锅中热油放入丸子小火炸制焦黄。
6.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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