豆腐丸子

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豆腐丸子

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

主料

辅料

豆腐丸子的做法步骤

1.芹菜、胡萝卜、肠、切碎。
2.豆腐压碎。
3.豆腐、胡萝卜、儿童肠、芹菜、盐、蚝油、鸡蛋、十三香、面粉放一起搅拌均匀。
4.搅拌好，团成小球。
5.锅中热油放入丸子小火炸制焦黄。
6.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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