小满日食记之麻辣鬼头姜独家

小满日食记

小满日食记之麻辣鬼头姜

小时候的味道～

主料

鬼头姜三块

辅料

麻辣鬼头姜的做法步骤

1.精选鬼头
2.冲洗干净
3.放入坛子，腌制数天
4.取出洗净
5.改刀切片
6.改刀切丝
7.加入辅料
8.芝麻，麻油，辣椒，醋
9.葱丝蒜末
10.自制辣椒油
11.拌匀装盘
12.味美咸鲜。

小窍门&温馨提示

腌制前控干水分。

分类：小菜泡酱腌菜家常菜冬季食谱

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