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鱼头焖萝卜
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汤,鲜甜,冬天多吃萝卜有益身体,喝了汤暖暖的。
初级
焖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鱼头
1个
白萝卜
半个
辅料
姜
少许
葱
少许
胡椒粉
少许
米酒
少许
油
少许
盐
少许
鱼头焖萝卜的做法步骤
1.
备食材
2.
鱼头洗净
3.
热锅放油,下姜煸香
4.
下鱼头煎一会
5.
2分钟后翻另一面也煎一会
6.
然后放适量的开水大火煮开
7.
白萝卜削皮后切厚片
8.
放入鱼头汤中加盖煮5分钟
9.
5分钟到了,汤已奶白色了,调少许盐,胡椒粉,米酒再煮1分钟即可关火
10.
成品图。撒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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