鸭子煲

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鸭子煲

主料

鸭子半只
鸡公煲酱料50克
姜适量
陈皮一小块
沙姜一块
白酒适量
料酒适量

辅料

干辣椒适量

鸭子煲的做法步骤

1.准备好鸭子，清洗干净
2.剁成大块
3.凉水上锅，加白酒和姜片焯水2分钟
4.过凉水，清洗干净浮沫
5.加50克鸡公煲酱料
6.加干辣椒、陈皮、沙姜，料酒，用手抓匀，腌一个小时
7.腌好的鸭肉放入电高压锅，焖煮20分钟（不用加水）
8.好了😁
9.起锅装盘
10.鲜香美味
11.美美哒。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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