蒸阳澄湖大闸蟹

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蒸阳澄湖大闸蟹

主料

阳澄湖大闸蟹4只

辅料

蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤

1.准备好蟹，用刷子清洗干净
2.起锅（蒸锅）烧水，蒸锅底层的水里加适量白酒，大火煮开
3.大闸蟹底部加姜片垫底，放入蒸锅中
4.大火煮开，中小火蒸20分钟
5.时间结束后，起锅装盘即可。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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