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小熊薄饼机试用——全素春卷
独家
小耿妈妈
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利用小熊薄饼机做的春卷皮,包了些家常的素春卷,很是方便,炸好的春卷又酥又香!
简单
其他
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
卷心菜
适量
胡萝卜
半根
黑木耳
少许
面粉
200克
辅料
盐
少许
食用油
适量
全素春卷的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
黑木耳加清水泡发。
3.
发好的黑木耳再汆水捞出。
4.
胡萝卜去皮切丝,汆水,(时间不要长,几秒钟,变软就可以)
5.
所有原料切丝加一起。
6.
先加油拌匀,再加少许 的盐拌匀待用。
7.
面粉加380克的清水,少许的盐拌匀。
8.
倒入面糊盆中。
9.
薄饼机加热。
10.
粘上面糊,加热一分钟左右,待饼皮四周翘起就可以。
11.
做好的春卷皮。
12.
包上适量的馅料。
13.
油锅中炸至金黄色就可以。
14.
又香又酥素春卷就好了!
小窍门&温馨提示
1.黑木耳加温水泡发可以减少泡发的时间。
2.面糊的量可以做十张春卷皮。
3.蔬菜先用油拌匀再加盐可以少出水,保持口感!
4.面糊稠点,春卷皮就厚,稀点做好的春卷皮就可以薄点。
分类:
小吃
家常菜
午餐
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