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鸭血菜心粥
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早晚凉凉的天气,给家人做一锅热腾腾的粥品,喝粥暖身又暖心。
初级
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
鸭血
适量
菜心
一棵
辅料
姜丝
少许
胡椒粉
少许
油
少许
米酒
少许
盐
少许
鸭血菜心粥的做法步骤
1.
备齐食材
2.
菜心洗净切碎,姜切丝,鸭血用开水烫下,捞出来切小块
3.
锅中粥大火烧开
4.
把姜丝,鸭血,菜心全部放下去煮
5.
两分钟左右,用勺子搅拌一下,调盐,油,胡椒粉,米酒,再煮一分钟即可关火
6.
如图,新鲜滚热辣的粥品完成了。
7.
成品图。
小窍门&温馨提示
加少许米酒,去腥同时菜心翠绿不变黄。
分类:
粥
家常菜
早餐
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