鸡蛋火腿肠青菜炒面鱼 独家

1.食材：面鱼、青菜（已洗净切开）、火腿肠、鸡蛋（已打入碗中）、蒜（已拍碎）、郫县豆瓣酱

2.将火腿肠去包装纸放在案板上切成片待用。

3.将鸡蛋打散。

4.烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。

5.随后，下入青菜翻炒翻炒至断生。

6.接着，合入面鱼、切好的火腿肠和蒜翻炒翻炒。

7.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的盐。

10.加适量的蚝油。

11.调味炒匀即可。