怪味鸡爪 独家

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  1.鸡脚洗净。去掉指甲这个要一个一个的洗啊。
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  2.加料酒，姜蒜焯水至八分熟。
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  3.加入奥尔良腌鸡料。
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  4.加入蒸鱼豉油进行一个腌制。
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  5.生抽，醋，白糖调成汁
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  6.锅里放油，五成油温转小火放入鸡爪。
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  7.鸡精，五香粉，椒盐烧烤粉。孜然粉备用。
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  8.倒入没过鸡爪的清水，大火煮开。
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  9.转中火煮十分钟。
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  10.大火收汁。
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  11.倒入干粉。喜欢吃辣椒的再放点辣椒面。把水收干。
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  12.非常美味的怪味鸡爪制作完成。

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