怪味鸡爪独家

雨欣欣欣

怪味鸡爪

一道非常美味的鸡爪。各种调味品的碰撞。

主料

辅料

怪味鸡爪的做法步骤

1.鸡脚洗净。去掉指甲这个要一个一个的洗啊。
2.加料酒，姜蒜焯水至八分熟。
3.加入奥尔良腌鸡料。
4.加入蒸鱼豉油进行一个腌制。
5.生抽，醋，白糖调成汁
6.锅里放油，五成油温转小火放入鸡爪。
7.鸡精，五香粉，椒盐烧烤粉。孜然粉备用。
8.倒入没过鸡爪的清水，大火煮开。
9.转中火煮十分钟。
10.大火收汁。
11.倒入干粉。喜欢吃辣椒的再放点辣椒面。把水收干。
12.非常美味的怪味鸡爪制作完成。

小窍门&温馨提示

这道菜就是各种干粉调料的味觉碰撞产生的味道。调味品可以根据自己的喜好来放。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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