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鱿鱼炒乌冬面
小白萝卜
快手饭哈,乌冬面是熟的,搭配喜欢的食材简单一炒,就是一道美味呢。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
乌冬面
适量
鱿鱼
适量
青椒
适量
洋葱
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
鱿鱼炒乌冬面的做法步骤
1.
准备好食材,面我用了4袋哈。
2.
鱿鱼洗净用料酒、酱油、姜末腌15分钟。
3.
乌冬面过水打散。
4.
青椒、洋葱切丝。
5.
热锅放油,放入花椒、干辣椒、葱花、蒜片、姜末。
6.
炒香后放入洋葱丝。
7.
简单翻炒后放入鱿鱼(连同腌料)。
8.
炒至变色后放入乌冬面。
9.
调入老抽翻炒,均匀上色后放入青椒丝,如果中间面比较黏,放少许水,最后调入盐、糖、醋即可。
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