一个人的精致简餐：椰肉蒸鸡+五谷饭

花式精致简餐

一个人的精致简餐：椰肉蒸鸡+五谷饭

前几天买的椰子，椰子汁蒸了米饭吃，剩下椰肉，用刀切下里面最嫩的部分用来蒸鸡肉吃，清香美味！早上出门上班将米饭跟椰子鸡上锅蒸好，中午到家几分钟炒个酱汁，非常棒！

主料

辅料

椰肉蒸鸡的做法步骤

1.鸡肉用盐腌制十几分钟，加入椰子肉一起上锅蒸
2.椰子肉均匀铺在鸡肉上，加几片生姜生姜
3.鸡肉跟米饭一起蒸熟，端出来备用，准备一些配菜
4.香菇提前浸泡，泡发，配菜切碎丁
5.上锅炒香后，加入生抽，黄豆酱，耗油，加一碗水淀粉收汁
6.将酱汁淋在椰子鸡上，搅均匀即可开吃。
7.拌好后成品，是不是看着挺诱人？
8.开始吃喽。
9.酱汁直接拌米饭也挺香。

小窍门&温馨提示

酱汁可按自己的口味调，今天椰子鸡比较清香，不适合重口味的酱汁，有肉，有菜，有颜值，有营养！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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