泡椒炒墨鱼仔

打咕噜的布丁

泡椒炒墨鱼仔

第一次做墨鱼，味道还不错，棒棒的。

主料

墨鱼仔一斤

辅料

泡椒炒墨鱼仔的做法步骤

1.墨鱼仔洗净切好备用
2.烧锅开水
3.把墨鱼倒入，稍微烫一下
4.捞出沥干水份备用
5.切好小米椒，大蒜，生姜，泡椒，小葱，香芹备用
6.冷锅下油烧热后倒入泡椒，小米椒，大蒜，生姜炒香
7.倒入墨鱼翻炒片刻
8.放生抽，老抽，蚝油，料酒，翻炒入味
9.切好红辣椒
10.红辣椒放入锅中
11.再放芹菜翻炒熟
12.再放适量盐调味
13.放入香葱翻炒
14.成品出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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