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韭菜鸡蛋馒头丁

蕾宝的烟味生活

今天早上来个馒头新吃法,让他们耳目一新,搭配一把韭菜,2个鸡蛋,韭菜与鸡蛋混合香气让馒头立马颜值高涨、诱惑度蹭蹭上升,这样做的韭香馒头,家人一个个吃的眉开眼笑。

主料
辅料

韭菜鸡蛋馒头丁的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、注意2个馒头2个鸡蛋比例刚好,不建议鸡蛋液太多,避免馒头因浸泡在液体里吸饱水份从而易碎变形,或者鸡蛋液太多馒头难以煎至焦脆口感;
2、如果不想要原味,则可以在出锅前撒上适量五香粉、辣椒粉等;
3、除了放入韭菜,还可以适量放入胡萝卜丁、洋葱碎、香肠丁等。

分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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