香蕉鸡蛋饼

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香蕉鸡蛋饼

香香的，甜甜的，营养美味，早餐下午茶都是很好的选择。

主料

辅料

油少许

香蕉鸡蛋饼的做法步骤

1.香蕉去皮，鸡蛋2个(后来实际操作加了1个)
2.鸡蛋打入碗中划散
3.香蕉选择熟一点的会香甜，切薄片
4.锅里放油4成热，倒一半蛋液下去，中小火煎
5.然后把香蕉片铺在蛋液上
6.再把另一半蛋液也倒下去
7.待蛋液凝固后翻另一面，煎2分钟
8.上碟，香甜的饼饼，完成了
9.

小窍门&温馨提示

在图6可以盖盖焖2分钟，令蛋液熟透，不翻面，饼饼会更好看。

分类：主食家常菜早餐下午茶饼

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